Bavaria Original Brew · 5°
Hace más de 300 años que la familia Swinkels se dedica a la fabricación de las cervezas Bavaria. Se trata de cervezas de importación puras y frescas, que se elaboran ...
MOSCATEL MR 2004
Licores
» Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
D.O. Málaga
100 % Moscatell
La frescura de la piña, la dulzura del caramelo, el crujiente del hojaldre, provocan al paladar con su sencillez. Hemos buscado por lo tanto su homónimo con el vino, este moscatell provocativo, fácil, alegre, que cuando lo bebes te transporta al fruto, a la viña. Postre y vino se potenciarán en combinarse: un juego de acidezas y de dulzuras. Un final refrescante para cualquier comida.
OSSIAN 2005 · JAVIER ZACACGNINI D.O. RUEDA VERDEJO
Tinto
» Este vino tiene las suficientes aptitudes por compensar la siempre difícil acidez que desprende el tomate. Las notas de grasa y ligeros tostados del vino encontrarán un compañero ideal en la sopa de pan y el suave atún se fundirá al paladar al ser degustada.
FLORESTA BLANCO 2008
Blanco
» Un vino hecho con uvas de macabeo, chardonay y moscato de Alejandría. De color amarillo pálido, brillante con reflejos verdosos. A la nariz es afrutado. En boca es fresco y largo.
El salmorejo, es una crema espesa, aun que se puede aclarar con agua, dependiente de como nos guste.
BAVARIA ORIGINAL BREW · 5°
Cerveza
» Hace más de 300 años que la familia Swinkels se dedica a la fabricación de las cervezas Bavaria. Se trata de cervezas de importación puras y frescas, que se elaboran con su propia malta, exclusivas levaduras, y con agua mineral natural de 20.000 años, de fuentes que rodean el pueblo de Lieshout, Holanda.
La Bavaria Original Brew, es una cerveza rubia muy suave con ligeros toques de amargor que passan por boca sutilmente. Ligera y refrescante. Es la Bavaria para la noche. Graduación 5°.t. És la Bavaria per a la nit. Graduació 5°.
TRIPEL · 8° (LA TRAPPE)
Cerveza
» Color: un rubio más intenso, que el de la “Blond”. Ligeramente anaranjado.
En nariz: muy agradable. Redonda, suave, con un ligero bouquet de caramelo al final.
En boca: dulzona al principio y con un punto de amargor en el centro de la boca.
Recomendación de consumo: servir en una copa càliz, especialmente creada para apreciar su sabor, aroma y color.
Inclinar ligeramente la copa y verter la cerveza hasta que esté medio llena. Continuar en vertical para conseguir una capa de espuma.
Temperatura de degustación: 10-14°C
LA TRAPPE BLOND, DE BAVARIA
Cerveza
» Las Trappe son un tipo de cervezas que se elaboran dentro de los muros de la Abadía de Koningshoeven, en el sud de Holanda, con receta milenaria y propiedades únicas. La Trape Blond, es una de las 7 únicas cervezas trapenses del mundo, producidas con la implicación directa de los monjes. Por eso tiene el sello de autenticidad que reconoce su producción artesanal.
Es una cerveza de doble fermentación, que continúa su fermentación en la botella. Existen 5 variedades además de la Blond: la Dubbel, la Tripel, la Quadrupel y la Witte. Todas ellas son cervezas para saborear y disfrutar sin prisas.
Cata: cristalina y rubio-dorada. Chispor-reante, fresca y de sabor afrutado, con un regusto suavemente amargo.
Graduación: 6,5º
CABERNET SAUVIGNON RAIMAT ROSADO 2003
Rosado
» 100% Cabernet Sauvignon
D. O. Costers del Segre
Color rosa fresa brillante, con intensas notas de grosella y frambuesa; en nariz sobe fondo floral de rosas. En boca, muy bien equilibrado en la relación cuerpo-acidez. Surgen notas afrutadas, dejando una impresión sumamente elegante. Vía retronasal intensa con carácter de fruta fresca.
JAUME GRAU I GRAU
Rosado
» Merlot
Color vivo e intenso. Recuerda a las frambuesas y las fresas maduras. Aroma fresco y complejo. Fruta roja, menta, rosas, pera madura, tomatera. Gusto amplio y gentil. Buena entrada y persistencia llena de matices. Disfrutarlo a una temperatura de entre 8-10ºC. Puede acompañar especial-mente el marisco, guisados de pescado y platos de carne no demasiado fuertes.
CUATROCIENTOS
Tinto
» Bodega Inurrieta
80% Cabernet-Sauvignon 20% Merlot
Elegante en nariz, combina equilibradamente notas de frutos rojos y especias con una fina y perfumada madera. En boca se muestra vivo, equilibrado y expresivo aportando frescura, carnosidad y una suave golosidad fruto de sus taninos bien maduros.
CASTELL D'AGE 2001
Tinto
» 100% Tempranillo semi-crianza (D.O. Penedès)
Viticultura Ecológica. Color rubí intenso, aroma franco de frutas rojas maduras. Se elabora con uvas procedentes de un viñedo calificado por la CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica), organismo que certifica que los viñedos son de cultivo ecológico.
TEMPRANILLO RAIMAT 2001
Tinto
» D.O. Costers del Segre
Rojo cereza picota intenso. Aromas diversos y complejos: ciruela negra, cerezas rojas, fruta compotada, especias y torrefactos en equilibrio. Potente, armonioso en boca, concentrado, sabroso, con taninos bien afirmados y redondos. In crescendo y mejorando en botella.
VIñA PACETA CRIANZA 2000
Tinto
» 100% Tempranillo
Notable intensidad rojo granate oscuro con ligeros ribetes teja. Aromas limpios de notable intensidad y presencia. Perfumes varietales: regaliz, mora y frambuesa, acompañados de matices terciarios a crianza en barrica: vainilla, coco, tostado y clavo. Excelente cuerpo, glicérico, redondo y boca aterciopelada.
LEGARIS RESERVA 2000
Tinto
» D.O. Ribera de Duero.
Medalla de Oro en el Primer Concurso Internacional de Vino “Tempranillos al Mundo” 2005. 100% uva variedad tinta fina. Color rojo cereza, aromas torrefactos intensos y cremosos sobre fruta madura. Se aconseja decantación previa para facilitar su oxigenación. Fermentación cuatro días entre 10º y 15º, plena fermentación a 29º.
